1.準備材料是洋蔥、雞蛋、青蒜、紅辣椒、火腿和蘑菇。
2.將所有材料切成方塊備用。
打破雞蛋，備用
4.提前煮好待用的壹碗米飯。
5.調料很新鮮，雞精和鹽都留著。
6.鍋中倒入適量的油，加入幾朵蒜花炒香。
7.倒入打好的雞蛋
8.攪拌雞蛋。
9.倒入蔬菜丁和火腿，攪拌均勻。
10.加入準備好的米飯，攪拌均勻。
11.往鍋裏倒幾滴好吃的，攪拌均勻。
12.可以嘗嘗。如果合適，就不用加鹽了。如果太淡，可以加壹點鹽調味。
13.撒上大蒜翻炒兩次。
14.加點雞精調味，關火。
15.將美味的蛋炒飯盛入碗中，盡情享用。
技巧
蛋炒飯的配料可以根據自己的口味添加，只要妳喜歡就行。