(2)碳水化合物應占總熱能的45 ~ 60%,盡量避免食用白糖、水果糖和含糖量高的糕點、罐頭等食品。
(3)膽固醇每日攝入量應控制在300毫克以下,對食物選擇的控制比高膽固醇血癥患者略寬松。
(4)在控制總熱量攝入的前提下,脂肪的熱能比不必限制得太低,可占熱能的25 ~ 30%,但要註意不要攝入過多的動物脂肪。每天用油50g左右,食用油中植物油應該占大部分。
(5)多吃含纖維較多的食物,如蔬菜、水果、粗糧等,有利於降低血脂,增加飽腹感。