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酥紅豆糕的做法,如何讓酥紅豆糕好吃,酥脆

1.300g面粉加65g豬油(我沒那麽多豬油,所以加了半個玉米油)、糖、鹽。

2.然後加入開水,揉成面團備用。

在3.200g面粉中加入100g豬油(我也放了壹半豬油和玉米油)。

4.攪拌成糕點

5.然後把油皮分成20g塊。

6.糕點被分成10克塊。

7.去壹個油皮,把面皮放上去包好。

8.包起來

9.用搟面杖搟成舌狀。

10.然後卷起來

11.再推出來

12.折疊起來

13.中間放紅豆餡包好。

14.全部包好,放入烤盤,刷上蛋液,撒上芝麻。

烤箱預熱200度,開關25分鐘左右,烤到壹半時翻過來。