香腸、粉條、魚丸、海帶、金針菇、蝦、蟹味菇、豆腐、豆腐幹、油菜、菠菜、蠔油、海鮮汁、香油、香醋、辣椒醬、辣醬、花生醬、白糖、韭菜末、香菜末、蒜末、孜然、香油、醬油、辣油、芝麻醬、花生醬。
1.將香腸、粉條、魚丸、海帶、金針菇、鮮蝦、蟹味菇、豆腐、豆腐幹、油菜、菠菜分別煮熟，瀝幹水分備用。
2、海帶、豆腐幹成絲，豆腐泡切成兩半放入大碗中。
3.把蘑菇和蔬菜瀝幹，放進去。
4.把魚丸切成兩半，和鮮蝦、寬面粉壹起放進去。
5.加入韭菜末、歐芹末和蒜末。
6.加入蠔油、醬油、糖、香醋和海鮮汁。
7.加入辣醬、辣椒醬、辣油、芝麻醬、花生醬、香油。
8.撒上孜然熟芝麻。
9.拌勻即可食用。