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蠍子泡酒的制作方法有哪些?

首先將幹凈的活蠍子曬幹(風幹),然後放入裝有高度白酒(60度以上)的瓶瓶罐罐中密封浸泡。為了提高效果,建議選擇健壯的活蠍子,長度5-6厘米。全蠍與酒的重量比為15∶500。全蠍在酒中的浸泡時間不應少於7天。泡好後可以每天喝壹點,不要過量。

其次,將全蠍浸泡在39-50的優質糧食白酒中,全蠍與白酒的比例為1: 3-20。浸泡壹周後,濾出全蠍,將所得全蠍酒與含有陳皮、肉桂兩種中藥的酒混合,攪拌制成全蠍酒。最簡單的方法是:酒1L,全蠍30g,陳皮10g,肉桂10g。

最後:首先將活蠍子簡單清洗幹凈,曬幹,然後取適量靈芝酒壹起裝瓶密封浸泡,再加入其他輔料,密封瓶口進行包裝。