假期在家做超火的烤牛奶巨好吃
食材準備:蛋黃 2個 ?| 牛奶 500g | 芝士片 ?1片 | 白砂糖 30g
具體做法
1? 鍋裏放入蛋黃、牛奶、玉米澱粉、糖攪拌均勻
2? 加入芝士片，開小火不停攪拌至順滑濃稠的狀態
3? 攪拌好的牛奶糊倒入碗中冷藏3個小時
4? 冷藏好從冰箱拿出切塊，均勻的刷上蛋黃液
5? 烤箱提前預熱 200℃ 烤20分鐘即可！！！
具體詳細做法也可以看圖文哦
小提示：壹定要開小火不停地攪拌，濃稠狀態可以參考我的圖片哦，最後幾分鐘要盯緊了哦 根據自己家的烤箱或者空氣炸鍋的脾氣調整時長。