中國大豆生產和進口

產量:41.68億斤，進口量9941萬噸。根據中國政府網站，大豆占中國糧食進口的大部分。2023年進口9941萬噸，占糧食進口量的60%以上，產量41.68億斤，比2022年增加11.2億斤，增長2.8%。大豆，壹年生草本植物，高30-90厘米。莖粗壯，直立，或在上半部分幾乎纏繞，有點角狀，密被棕色剛毛。葉通常具3小葉；托葉寬卵形，漸尖，長3-7毫米，具脈和黃色柔毛；葉柄長2-20厘米，幼時松散生疏或有棱角，被剛毛覆蓋；小葉紙質，寬卵圓形，近圓形或橢圓形披針形，頂生小葉較大，長5-12厘米，寬2.5-8厘米，先端漸尖或近圓形，少見鈍形，尖小，基部寬楔形或圓形，側生小葉小，斜卵形，通常兩側散生粗糙或下面無毛；每邊5條側脈；托葉披針形，長65438±0-2毫米；葉柄長1.5-4毫米，有長長的黃褐色剛毛。