材料:牛肉300克,白蘿蔔600克。
輔料:油適量,鹽2大勺,姜適量,辣椒3個,花椒半勺,八角2個。
首先將牛肉洗凈切塊,如下圖所示。
第二,準備壹些辣椒,花椒,八角,香葉。
3.將牛肉放入電飯鍋,加入姜片和調料。
第四,電飯鍋內外都需要加水。
5.蓋上蓋子,開始燉2個小時。
6.燉牛肉的時候,蘿蔔洗凈切塊。
七兩個小時後,打開蓋子,加入蘿蔔。
八、繼續燉1小時,如下圖所示。
九、盛碗,根據個人口味加鹽。
需要註意的事項
1,牛肉最好選牛蒡和牛筋,沒有骨頭,容易燉。
2.煮牛肉時,如果牛肉沒有煮到軟爛,再煮30分鐘。