1，瘦肉洗凈切成長條，然後加鹽、油、雞粉、生粉拌勻待用。
2.把鍋裏的水燒開，然後把米線放進去煮，再拿出來備用。
3、將鍋放在火上加熱，然後放入姜片炒香。
4、然後倒入適量的水燒開。
5.水燒開後，放入處理好的草菇中，煮3分鐘。
6、3分鐘後，加入瘦肉條，煮至變色。
7.瘦肉變色後，倒入洗凈的四季豆。
8.撒上適量的鹽，關火。
9.倒入煮好的米粉。
10，加入醬油、香油、辣醬，拌勻即可食用。