2.將雞翅用除玉米澱粉外的所有調味料腌制至少壹小時。
3.取出雞翅，擦幹，均勻拍壹層幹澱粉；用竹簽穿上，放在盤子裏。盡量不要讓雞翅碰到容器。微波爐微波5 ~ 8分鐘，至雞翅兩面金黃即可。
4.小貼士:不同的微波功率需要不同的時間。第壹次做的時候壹定要註意不要過度，隨時打開烤箱門。插上竹簽後，讓雞翅懸在盤子上方的頭頂，既能收集雞皮上浸透的油，又能防止油回滲到雞翅上，影響口感。盡量不要選太深的盤子，淺的就好。