材料:有機花菜500g,去皮五花肉100g,青椒50g,麻辣鍋底料30g,鹽少許,幹辣椒適量,醬油15g,糖10g。
1.鍋中燒熱寬油,放入花菜,炒壹分鐘取出。
2、留底油,將五花肉翻炒變色。
3.加入蔥、姜、蒜和幹辣椒。
4、然後加入香鍋辣椒醬。
5.加入青椒和紅椒。
6.最後放入花菜,加入剩下的調料翻炒。