1、碗裏放入面粉，然後用溫水兌好酵母，放入面粉裏揉成光滑的面團，放到溫暖處，發酵至2倍大。
2、將80克紅糖放10克玫瑰露酒和5克清水，充分拌勻成稀糊，篩入面粉，充分拌勻。
3、將2放在燒開的蒸鍋裏蒸幾分鐘，至糖融化，待其冷後，放入芝麻拌勻。
4、案板上撒壹些面粉，將發好的面團搓成長條，再平均分成8到10份，用濕布蓋起來，靜置15分鐘。
5、將小面團搟成中間厚兩邊薄的皮，中間包入紅糖餡，然後包起來，用手輕輕壓平。
6、依次包好後，入鍋中蒸5分鐘後取出。
7、平底鍋裏放少許食用油，放蒸過的坯包，用小火煎到兩面金黃酥脆即可。