成分:
材料:堿水300g,芝麻醬4湯匙,香油2湯匙,食用油1湯匙,酸豆角適量,蔥少許。
輔料:醬油1湯匙,香醋1湯匙,鹽少許。
步驟1:材料準備好。
第二步:將酸豆切成丁,洋蔥切成泡沫。
第三步,鍋裏燒開水,把底條煮熟,加入少許鹽。
第四步:瀝幹後裝盤,加少許食用油撈起,避免粘連。
第五步,將芝麻醬倒入碗中。
第六步,加入少許鹽和香油。
第七步,用勺子攪拌均勻。
第八步:將面條轉移到碗裏。
第九步,根據個人口味加入醬油和香醋。
步驟10:倒入調好的芝麻醬。
步驟11:放入酸豆角和小蔥,拌勻。