葫蘆1000克肉500克幹海苔50克。
蔥姜適量，食用油適量，鹽適量，五香粉適量，醬油適量，白糖(雞精)適量，面粉500克，水250克。
贊子瓜海米餃子有什麽做法？
準備材料
剝葫蘆。
插絲板將絲插入葫蘆內。
中間果肉不要撒適量的鹽殺水。
將蔥、姜、幹海苔切碎，水煮後切碎。
不要把泡在幹海藻裏的水倒掉。
揉面，保持清醒。
將葫蘆焯水，榨幹，切碎。
將葫蘆、蔥姜、食用油、五香粉、鹽放入肉餡中。
和適量浸泡在幹海藻中的水。
餡料拌好後放冰箱壹段時間會更美味。
醒面刀“包餡”
餃子，包起來