材料:中宇手卷風味掛面150g，火腿腸1，雞蛋2個，青菜3片，蒜1瓣，鹽少許，雞精少許，醬油2大勺。
輔料:大蒜1瓣，鹽少許，雞精少許，醬油2湯匙。
1，切片火腿腸，我喜歡直接煎蛋，也可以打散備用。
2、大火，鍋中燒開水，水燒開後放入面條，煮熟。
3.煮熟後用冷水沖洗面條。
4、中火，另起油鍋，將雞蛋放入鍋中。
5.雞蛋煎好後，炒蒜和火腿腸。
6、倒入煮好的面條，加入醬油、鹽、雞精。
7.把面條攪拌均勻，把蔬菜炒壹下。
8、全部翻炒均勻。炒面好了。
9.趁熱吃吧。很好吃。