1，米線(六兩)，牛肉(壹兩)，豆芽(兩兩)，醬油，味精，醬油，糖。
2.首先，把腌制好的牛肉放入油鍋。壹定要把牛肉攤平，煎壹面再翻過來煎另壹面。
3.放入芽菜翻炒至八成熟後出鍋待用。
4.將油加熱，然後加入河粉，將調味好的汁拌勻倒在粉上，翻炒幾下。
5.倒入炒好的牛芽菜，撒上蔥花，攪拌均勻即可食用。
6.
1，米線(六兩)，牛肉(壹兩)，豆芽(兩兩)，醬油，味精，醬油，糖。
2.首先，把腌制好的牛肉放入油鍋。壹定要把牛肉攤平，煎壹面再翻過來煎另壹面。
3.放入芽菜翻炒至八成熟後出鍋待用。
4.將油加熱，然後加入河粉，將調味好的汁拌勻倒在粉上，翻炒幾下。
5.倒入炒好的牛芽菜，撒上蔥花，攪拌均勻即可食用。
6.炒米粉，中國廣東省廣州市的傳統小吃，屬於廣州小吃。它們最早流行於廣州沙河，後來流傳到廣東各地，是粵菜。炒河粉常見於廣東、海南、廣西、福建、江西等地。原料是米面，豬肉，雞蛋，各種蔬菜。