中國最大海鮮批發市場是廣州黃沙水產市場，位於廣東省。
黃沙水產交易市場是廣州市乃至全國最大的鮮活水產品批發市場，於1994年7月開業。同時，黃沙市場又正在升級改造成“廣州水產品中心批發市場”，是經國家農業部選址、國家計委批準立項的國家級市場。
該市場占地近30000平方米，檔口總數250多個，室外可同時停靠300多輛汽車，碼頭可同時停泊3000噸、300噸、100噸的船只數十艘，碼頭珠江河水面可作為水產品交易場所。每天成交量都在500噸以上，成交額逾1000萬元，其中打包發運至全國各大中城市近200噸，輻射面遠至省內外乃至全國和世界各地。