蔬菜熱量計算

以下是以上蔬菜的熱量，以每100g計算(因為營養學上是100g，畢竟沒有人壹次吃1kg，即使壹日三餐也可能達到1kg，需要計算三次才能知道每餐的能量攝入比例，以此來評價攝入是否合理):生菜:可食用部分94%。13kcal，如果計算(按100g):100 * 94% * 13 = 47.7144 kj，即12.22Kcal，以下計算方法類似。菠菜:產生的能量為837KJ，200kcal豆腐分為內酯豆腐和普通豆腐:內酯豆腐:可食用部分100%，產生的能量為205 kJ，普通豆腐:可食用部分100%，產生的能量為339 kJ，綠豆芽:可食用部分100%。18千卡黃瓜:可食用部分100%，產生能量105KJ，25千卡洋蔥:可食用部分90%，產生能量163 KJ，在39千卡以上的能量中，KJ是國際單位。