原料:鮮米粉，肉丸，海帶絲1，大白菜2顆，豆腐1，火腿腸1。
配料:鹽少許，雞精，紅辣椒粉，番茄醬，胡椒粉，腌蘿蔔，姜蒜，香菜。
生產方法:
1)首先，把買來的米粉、肉丸、海帶、大白菜、豆腐等清洗幹凈。，豆腐切塊，火腿切成圓盤備用；
2)砂鍋放入八成水，燒開時放入肉丸、海帶、香菇、姜蒜，加入少許鹽和雞精。
細，蓋砂鍋；
3)肉丸粗熟後，加入新鮮米粉作為主食；
4)水再次燒開時，加入上海青/大白菜、水豆腐、火腿腸、熏腸等。，再煮壹會兒。根據個人口味加入胡椒粉、紅辣椒粉、蘿蔔幹、番茄醬，用勺子攪拌均勻，入味後撒少許香菜。