醋泡鴨腳的做法用什麽醋泡鴨腳？

鴨腳、花椒、川椒、幹小米辣、泡小米辣、茴香、桂皮、香葉、大蒜、生姜、香菜。

醬油，陳醋，開水，鹽，

-步驟-

1.給我們的原材料拍個大圖。

2.水燒開後，將鴨腳放入水中，然後洗凈。

3.倒入壹瓶醬油，壹瓶陳醋，開水，鹽和香料。攪拌均勻。

4.鴨腳洗幹凈後，再次放入開水中煮熟。千萬不要煮得太爛，否則會很難吃。

5.鴨腳煮熟後放入盆中，不要喝涼水。

6.泡了六個小時，鴨腳已經變色，現在可以吃了。繼續泡到明天後天，味道更加飽滿。可以泡很多天，夏天建議放冰箱更好吃。