雞腿或雞胸肉。
洋蔥、生姜和大蒜切片
壹勺米酒
鹽、白胡椒、五香粉
土豆，青椒，豆腐幹
油、鹽和黑胡椒
臺式鹽焗雞(空氣炸鍋版)怎麽做？
成分表
用蔥，姜，蒜，米酒，醬油，鹽，白胡椒粉和五香粉腌制雞肉至少半小時以調味。
準備壹鍋粗紅薯粉。
裹著粉末的雞肉
用手拿著，不然紅薯粉容易掉。
空氣油炸鍋200度計時12分鐘。
準備配菜，土豆切成滾刀塊，不要太大，微波爐轉2 ~ 3分鐘，青椒切成小塊，豆腐幹切丁，用壹勺油、壹勺鹽、少許黑胡椒拌勻。
油炸鍋還剩5分鐘的時候，把配菜放進去，和雞肉壹起拿出來。