荷包蛋的熱量

壹個煎好的荷包蛋熱量約為200大卡，而壹個水煮荷包蛋熱量約為150大卡。由於煎荷包蛋在制作過程中會用到油、鹽以及其他壹些調料品，所以會使其熱量增加。

荷包蛋的熱量

荷包蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素A，維生素B，以及鈣、磷、鐵等營養物質。

煎荷包蛋分為單面煎和雙面煎，其中單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋會比較香脆。

煮荷包蛋由於不需要用到黃油或者其他任何油煮制，所以煮荷包蛋是壹種很健康的吃蛋方式，煮熟的蛋不僅可以直接食用，也可以拌沙拉或夾面包食用。