甘蔗(學名:Saccharumofficinarum)是壹種高大堅實的多年生草本植物。根狀莖粗壯和發達。莖的高度是3-5(-6)米。中國臺灣省、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合種植在土壤肥沃、日照充足、冬夏溫差大的地方。
甘蔗是溫帶和熱帶作物,是制造蔗糖的原料,可以提取乙醇作為能源替代品。全世界有100多個國家生產甘蔗,最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。
參考資料:
百度百科-甘蔗