鷹嘴豆簡介
它生長在海拔2000-2700米左右。對土壤要求不嚴格,從沙土、沙壤土到重壤土都可以生長。但它最好生長在排水良好、質地疏松的輕壤土上。適宜pH值為5.5-8.6,最適溫度白天為23-29℃,夜間為15-21℃。
鷹嘴豆出苗至開花的有效積溫為750-800℃,出苗至成熟的有效積溫為1900-2800℃。鷹嘴豆抗旱性強,可在年降雨量280-1500mm的地區生長。然而,在雨水過多和排水不良的條件下,植物生長不良。