娃娃菜蝦滑湯

娃娃菜蝦滑湯

娃娃菜清甜，蝦滑嫩滑爽口還營養補鈣哦，煎蛋吸飽了鮮美的湯汁，孩子太喜歡了，作為湯底下點面條，寶寶吃了滿滿壹大碗哦!做法簡單，快來安排吧

小tips:

食材大小根據寶寶咀嚼能力處理壹歲以下孩子不加鹽。

做法:

1、娃娃菜切小段，鮮蝦去頭去殼去蝦線+姜片腌10分分鐘，剁成蝦泥，加壹勺澱粉，加入少許蛋清，順時針攪拌均勻

2、剩下的雞蛋放入鍋中煎熟，用鏟子切成塊盛出備用，留底油放入娃娃菜炒軟，再放入煎蛋翻炒均勻，加入開水煮開後轉小火用勺子勺入蝦滑煮至浮起，加點鹽調味，出鍋撒點蔥花即可~