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自制醬油加多少水1斤大豆?

壹斤黃豆放250毫升水。以下是如何做到這壹點:

準備材料:黃豆1000克,花生適量,蒜2頭,蔥2根,姜2根,啤酒1瓶,紅辣椒,醬油,糖,鹽,醬油。

生產步驟:

1,黃豆提前泡好,然後煮熟。黃豆要燉壹段時間。如果妳喜歡咀嚼,就把它們煮熟。

2.將洋蔥、姜和大蒜切碎。

3.鍋裏放油,燒至六成熱。將黃豆炸透,翻炒至黃豆皮起皺。

4、翻炒。

5.加入蔥、姜、蒜。

6、半瓶啤酒,或500毫升水,適量醬油色,適量糖。

7、鹽適量。先少放點,煮壹會兒嘗嘗。如果不夠,再放壹次。

8.它需要大約十五分鐘。調味汁冷卻後會變稠。

9.煮好的醬是這樣的。