2.秘制燒烤粉:玉米澱粉300克，鹽200克，味精150克，裹著冠香型秘制調料的牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜粉80克，羅勒葉20克，拌勻。適合燒烤肉類和蔬菜。
3.秘制海鮮醬:甜面醬20g，香醬100g，蒜蓉辣醬30g，豆瓣醬10g，蠔油10g，雞汁5g，鮑魚汁5g，用花生油20g翻炒5分鐘。適合做肉和海鮮。
4.秘制孜然粉:孜然粉2500克，鹽500克，味精400克，芝麻1250克，辣椒粉500克，茴香粉400克，混合均勻。適用於腥味較重的原料。
5、秘制香菇醬:鹽、味精各8克，芝麻醬、花生醬12克，紅油20克，蔥油5克，小火燉3分鐘。適合烤蘑菇。