面粉和大米都屬於澱粉類碳水化合物，面粉的含糖量略高於大米，但兩者差距不是很大。相關數據顯示，大米的含糖量在72%左右，而面粉的含糖量在73%左右，所以面粉的含糖量略高於大米，但兩者差別不大。
含糖量高的食物主要在我們的生活中。
壹是土豆、紅薯、芋頭等澱粉含量高的食物。
第二，面粉。如面條、饅頭、面包等。
第三，我們經常吃含糖量高的粥。
第四，壹些常見的水果。比如橘子、橙子、西瓜或者壹些熱帶水果都是含糖量高的。給大家壹個提示。含糖量高的水果是水分多的水果，含糖量壹般較高。所以如果是蘋果、香蕉之類的，含糖量比較低。