生產步驟:
1.取清水a2L，分壹碗水。
2.這碗水是用來拌100g白豆涼粉的。倒入白涼粉和明礬，攪拌成糊狀。
3、剩下的水A入鍋煮，建議用砂鍋，邊緣不會有焦痕，不粘底，容易清洗。
4.邊煮邊攪拌。
5.煮至沸騰。關火。
6.倒入大碗中晾涼，讓它慢慢凝固成塊。
7.再取壹個小砂鍋，註入200ml水，加入冰糖片。
8.煮到沸騰。放涼備用。
9.將凝固的白色涼粉切成小塊，放入甜品碗中。
10，淋上冷糖水，撒上壹些自制的蜂蜜紅豆。