材料
速凍小圓子,甜酒釀,紅豆,桂花糖(沒有可以用白糖代替),芡粉,幹桂花
做法
1.鍋裏放水煮開,入速凍小圓子煮到小圓子浮起,撈出放入冷開水中防止粘連
2.幹凈鍋中放三大勺甜酒釀,如果有甜酒釀的湯,也壹起倒進去,再加少量水,煮開
3.放兩勺煮好的紅豆進去,煮開
4.放兩大勺桂花糖(沒有可以用白糖代替),攪勻
5.把小圓子瀝幹水,倒入,攪散
6.喜歡吃稠稠感覺的,用少量生粉勾個薄芡,煮開即可裝碗,撒上少許幹桂花,很漂亮又很香哦.(喜歡吃清爽口感的勾芡這步可省略)