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小圓子的做法,蛋花酒釀小圓子怎麽做好吃

蛋花酒釀小圓子怎麽做好吃

材料

速凍小圓子,甜酒釀,紅豆,桂花糖(沒有可以用白糖代替),芡粉,幹桂花

做法

1.鍋裏放水煮開,入速凍小圓子煮到小圓子浮起,撈出放入冷開水中防止粘連

2.幹凈鍋中放三大勺甜酒釀,如果有甜酒釀的湯,也壹起倒進去,再加少量水,煮開

3.放兩勺煮好的紅豆進去,煮開

4.放兩大勺桂花糖(沒有可以用白糖代替),攪勻

5.把小圓子瀝幹水,倒入,攪散

6.喜歡吃稠稠感覺的,用少量生粉勾個薄芡,煮開即可裝碗,撒上少許幹桂花,很漂亮又很香哦.(喜歡吃清爽口感的勾芡這步可省略)