材料:洋蔥250克，瘦肉150克。
輔料:油適量，鹽適量，白糖1勺，鮮味少許，蒜籽10g，青椒100g。
1，幹凈的瘦肉。
2.切成薄片。
3.加入蒜片。
4.加入適量的鹽和糖，很新鮮的生粉，腌制10分鐘。
5.去掉洋蔥皮，洗凈。
6.然後切滾刀塊。
7.青紅椒也切成滾刀塊。
8、熱鍋涼油，將肉片放入翻炒。
9.肉色壹變，立即放入洋蔥翻炒。
10，加入青椒壹起翻炒。
11，加入適量的鹽。
12，適量的糖。
13，壹點點味道極其清新提升顏色和新鮮感。
14，然後翻炒均勻。
15，裝盤上菜。