主料
雞腿
1個
輔料
油
適量
鹽
姜
香菇
蠔油
蕃薯粉
醬油
步驟
1.去新鮮的雞腿
如果不喜歡吃雞皮的豆親,可以將雞皮去掉。
2.姜切成細長的絲。
3.泡好的香菇。
4.把香菇切成細絲。
5.把香菇和姜絲都放進去雞腿碗裏。
放上點鹽,油,醬油,蠔油。
6.壹起攪拌攪拌。
放至半個鐘。
7.起鍋。
隔水蒸。
二十分鐘即可。
8.美味又營養。
好吃又下飯呢。