配料:牛肉
配料:大蒜、青椒和紅椒、姜
做法:1。牛肉洗凈切片放壹勺醬油？壹勺料酒？均勻的抓半勺蠔油，然後抹壹點油，腌制10分鐘左右。
2.腌制好的牛肉，放入鍋中，翻炒至變色，然後撈出待用。
3、熱油，放入青紅椒、姜、蒜，翻炒，放入牛肉，壹勺半熏？糖，雞精，繼續炒壹會兒就可以出鍋了。
韭菜
配料:兒童蔬菜
配料:大蒜
做法:1，先把二菜的根剝掉，把芽掰下來。
2.將孩子們的蔬菜和花蕾切片備用。把孩子們的蔬菜煮熟，用水焯壹下。
3、熱鍋熱油，放入蒜片炒香，放入小兒菜翻炒，加入少許鹽和雞精，待小兒菜變軟即可食用。