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【原創首發】醬燜白菜土豆片的家常做法

醬油是奶奶自己做的,醬料很濃郁。用它做菜很好吃。

材料

材料:大白菜400g,100g;土豆的;

輔料:醬油1勺,蔥花,姜末,蒜末,水。

原味手發燴白菜土豆片

1

準備大白菜400g,土豆100g,醬油1湯匙,蔥姜蒜末適量。

2

將卷心菜和土豆切成條狀,並準備適量的蔥花、姜末和蒜末。

將蔥和姜炒香,然後加入大白菜和薯片。

加入1大勺醬油翻炒至香。最好放在中間油多的地方炒。

將沾有醬油的勺子用適量清水沖洗幹凈,然後將水加入鍋中燉。

待湯汁減淡,蔬菜熟後,加入適量蒜末調味。

技巧

醬油可以換成妳家裏有的任何醬。