醬油是奶奶自己做的,醬料很濃郁。用它做菜很好吃。
材料
材料:大白菜400g,100g;土豆的;
輔料:醬油1勺,蔥花,姜末,蒜末,水。
原味手發燴白菜土豆片
1
準備大白菜400g,土豆100g,醬油1湯匙,蔥姜蒜末適量。
2
將卷心菜和土豆切成條狀,並準備適量的蔥花、姜末和蒜末。
三
將蔥和姜炒香,然後加入大白菜和薯片。
四
加入1大勺醬油翻炒至香。最好放在中間油多的地方炒。
五
將沾有醬油的勺子用適量清水沖洗幹凈,然後將水加入鍋中燉。
六
待湯汁減淡,蔬菜熟後,加入適量蒜末調味。
技巧
醬油可以換成妳家裏有的任何醬。