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怎麽用ACA面包機做面包?需要註意什麽?

制造

配料:高筋面粉、奶粉、雞蛋、活性幹酵母、牛奶、糖、鹽、蜂蜜、黃油。

1.將面粉、奶粉、雞蛋碎液、牛奶、食用鹽、糖、酵母倒入面包桶中。

2、面包機程序調整到面團,面團15分鐘。

3.將面團搗成泥,倒入融化的黃油。

4.再揉30分鐘。

5.開始面團制作程序,大約30分鐘。

6.面團做好了,開始烘焙,按面包機上的烘焙鍵50分鐘。

7.烤面包十分鐘的時候,刷上蜂蜜再做。

8.時間到了之後,拿出來直接上桌。

註意事項:

1.鹽和酵母不要放在同壹個位置,要斜放。

2、糖可以根據個人口味增減。

3.機器發酵後,可以拿出來放在溫暖的地方繼續發酵壹段時間。