綠頭鴨是國家二級保護動物遊禽，學名麻鴨。它因雄性脖子上亮綠色的羽毛而得名。它會遊泳和飛行，通常生活在淡水湖邊。被列為國家二級保護動物，屬於國家“三級保護”動物(有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物)。
怪癖
綠頭鴨是雜食動物。它們主要以野生植物的葉、芽、莖、藻類、種子等植物性食物為食，也吃軟體動物、甲殼動物、水生昆蟲等動物性食物。在秋季遷徙和越冬期間，它們經常去收獲的農田覓食散落在地上的谷物。覓食多在清晨和黃昏，白天人們往往在河湖岸邊的沙灘上或湖心的沙洲、島嶼上休息或在開闊的水面上遊泳。