1.消除疲勞:毛尖含有壹定量的咖啡因和茶多酚，能提神醒腦，消除疲勞。
2.抗氧化:毛尖富含茶多酚，能抗氧化，防止細胞衰老和癌癥。
3.降血壓:發梢中的茶多酚和兒茶素能舒張血管，降低血壓。
4.增強免疫力:毛尖含有豐富的維生素C，可以增強免疫力，預防感冒等疾病。
5.預防齲齒:發梢中的茶堿和茶多酚可以抑制細菌的生長，有助於預防口腔疾病，如齲齒。
6.減肥健身:發梢中的茶堿和茶多酚能促進新陳代謝，燃燒脂肪，有助於減肥健身。
總之，把毛尖泡在水裏的功效和作用是非常多的，有益於人體健康。但也要註意適量飲用，避免茶葉中咖啡因和茶堿過量而引起不適。