用料：鮮雪梨壹只，南杏仁、瘦豬肉各適量。 做法：雪梨去皮，與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。 功用：本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。
2.蒸白梨蜂蜜
用料：大白梨1個，蜂蜜50克。做法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數日。功能：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽幹，手足心熱等。
3.百合雪梨湯
用料：百合25克，大雪梨1個，冰糖20克。做法：百合用清水浸泡壹夜，次日將百合連同清水壹起倒入砂鍋內，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。功能：滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。