功效:
九蒸九曬黑芝麻能減少自由基的產生,清除衰老代謝產物,提高抗氧化酶的活性,抗衰老,有護膚潤膚的功效。另外,黑芝麻中的鈣含量比較高,可以幫助補鈣,有助於預防骨質疏松和缺鈣引起的腿抽筋。
練習:
1.將黑芝麻清理幹凈。把油紙放在蒸鍋裏。
2.將黑芝麻倒入油紙中,攤勻,蒸45分鐘。
3.蒸熟後再將黑芝麻倒入鍋中,小火煸炒出水,將炒好的黑芝麻倒入破壁機中,開始研磨,反復研磨十幾次,直到黑芝麻出油。
4.將120g蜂蜜放入鍋中。煮沸後,將蜂蜜倒入打好的黑芝麻中,攪拌均勻。用手揉成壹團,分成大小相同的黑芝麻球。