姜1
胡椒1湯匙
大沖四段
2茶匙糖
嬰兒醬油1/2湯匙
橄欖油10克
生產時間:30分鐘-1小時
就餐人數:
步驟
1
原料圖。
2
將豬裏脊肉切成小塊。
三
用胡椒粉燒開水，焯壹下，撈出瀝幹。
四
加入蔥和姜，煮至粉碎。
五
取出後控水冷卻。
六
用搟面杖碾碎，滾壹會兒就變成肉的狀態了。
七
加入糖、橄欖油和醬油。攪拌均勻，放入面包機或炒鍋，煎至幹松。
八
沒有烤面包機，炒鍋也壹樣。自己觀察，畫均勻。在金色的面包桶裏，晚上看起來很黃，但壹般都是淡黃色。
九
倒出來晾涼，然後放入保鮮盒。
10
包裝肉松。