配料:辣椒、蒜、番茄、海天豆瓣醬、鹽、米醋、糖。
練習步驟:
步驟1:辣椒洗凈晾幹。
第二步，辣椒去蒂去籽。沒有具體的克數。可以多吃辣，量在微辣和中辣之間。
第三步，不加水，直接打碎就好，不要做成糊狀或泡沫狀，就像記憶中冬天雪花的大小。
第四步，將大蒜搗碎。
第五步，嗯，雪花有點大。
步驟6、5個西紅柿去皮，搗成糊狀。
第七步，鍋裏放油，感覺自己有多少油。將辣椒和大蒜炒香，然後加入豆瓣醬攪拌均勻。
第八步:倒入番茄醬，小火煨，不斷攪拌。這個時候可以放點鹽，糖，米醋，因為豆瓣醬是鹹的，放壹勺鹽，個人的。
第九步:湯差不多稠的時候出鍋，香味微辣，有點甜。