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日常生活哪些鍋具廚具是必備的?

炒鍋:不粘鍋,不銹鋼炒鍋,鑄鐵炒鍋

湯鍋:普通不粘湯鍋,砂鍋,康寧鍋,塔吉鍋,琺瑯鍋

飯鍋:普通電飯鍋,IH電飯鍋(可選電壓力鍋版本)

刀:壹般是三件套,雙立人當然好啦,張小泉也不賴

上面三類鍋可以說是必備的,鑄鐵炒鍋、琺瑯鍋、IH電飯鍋本質都是鑄鐵鍋,鑄鐵導熱很均勻,口感更好。(不粘鍋有壽命的,請用矽膠或者木質鍋鏟,也盡量別在裏面薅骨頭,不然塗層就沒了沒了沒了。。。)

非必備鍋具:煎鍋(以及橫紋牛排煎鍋),奶鍋,蒸鍋

其他廚具(非必備):

電磁爐

電烤箱

切菜器

絞肉機(喜歡自制水餃或者寶寶輔食的話)

淘菜盆

儲米桶

不銹鋼除味肥皂

洗碗刷

漏勺