可以吃的。
鵝蛋和雞蛋的性質是壹樣的，主要成分都是蛋白質，從營養價值上說鵝蛋的蛋白含量還要高於雞蛋，所以，吃鵝蛋是能吃西紅柿的。
鵝蛋的營養價值
鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易於人體消化吸收;蛋黃內聚集大部分的脂肪，約壹半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用;礦物質主要含於蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多。而豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，提供人體所必須的維生素。