為什麽早餐吃全麥吐司會胖？

體重增加和攝入量與消耗量有關。如果早餐只吃適量的全麥吐司，是不會胖的。全麥吐司本身能量很少，不會提供太多脂肪或糖分。體重增加的原因應該是妳攝入的太少了，所以在控制飲食的同時需要適度的運動。

全麥吐司是指不含麩皮和小麥胚芽的全麥面粉制作的面包，不同於普通的精制面粉(即麥粒去除麩皮和營養豐富的皮下有色部分後碾磨而成的面粉)制作的面包。其特點是顏色偏棕，肉眼可見許多小顆粒的麥麩，質地粗糙，但有香氣。因為它的營養價值比白面包高，而且富含粗纖維、維生素E、鋅、鉀等礦物質，在國外很受歡迎，而且富含B族維生素，所以微生物特別喜歡，所以比普通面包更容易發黴。