如何保存新鮮榛子

二氧化碳保鮮:先在地上鋪壹層塑料布，將榛子堆在塑料布上，然後在榛子堆上蓋壹層塑料布，上下塑料布邊緣重疊，用沙子壓實，再從底部填入二氧化碳。密封貯藏:將榛子放在罐子裏密封貯藏，裏面放壹點茶葉。幹茶葉可以吸水防潮，可以防止榛子變質、腐爛、生蟲。

1.二氧化碳保存:先在地上鋪壹層塑料布，將榛子堆在塑料布上，然後用塑料布蓋在榛子堆上，上下塑料布邊緣重疊，用沙子壓實，再從底部填入二氧化碳。

2.密封儲存:將榛子放入罐子中密封儲存，並在其中放入少許茶葉。幹茶具有吸水防潮的作用，可以防止榛子變質、腐爛、生蟲。但茶有茶的香味，不宜放太多，從而影響榛子的香味。