主料
中筋面粉 ?：100
玉米面 ?：100
輔料
白砂糖 ?：45
開水 ：適量
油 ：適量
具體步驟
第壹步
1.玉米面100G加入盆中。
第二步
2.然後加入100G白面粉。
第三步
3.加入45G白糖。甜度我覺得可以。
第四步
4.拌均勻。
第五步
5.鍋裏燒開水。
第六步
6.用開水和面，筷子攪拌，別用手，燙到了。
第七步
7.然後涼15分鐘左右，把面條揉均勻後，搟成有厚度的面片。
第八步
8.用模具下出模型。
第九步
9.電餅鐺預熱好，鋪面薄薄的壹層油，把餅放入。下面烤好了以後翻面繼續烙。兩面烙焦黃即可。