醋醬油泡雞爪的步驟，如何吃好

雞爪14

半瓶陳醋

半碗醬油

水半灣

佐料

冰糖

20克

精力

3片

幹紅辣椒

3.

醋鳳爪的做法

1.

雞爪洗凈，剪指甲，鍋裏放冷水，飛水。

2.

取出飛過水面的雞爪，放入冰水中攪拌，將雞爪上的膠清洗幹凈。

3.

在壹個鍋裏，開始拌醋汁，半瓶陳醋，半碗醬油，半碗水。

4.

再放20克冰糖。

5.

大火燒開醋汁，放入雞爪、姜片、幹辣椒煮5分鐘。

6.

關小火，蓋火15分鐘。這個時候，妳就可以品嘗了。如果不夠鹹，就讓它冒煙。如果不夠酸，就加醋。如果不夠甜，就加糖。如果不夠辣，就放辣椒。