食材:排骨半斤,65438+冬瓜0斤,鹽,香菜。?
方法:
1,冬瓜切寸。?
2、排骨燙到血。?
3.將排骨用水煮至七成熟,加入冬瓜和鹽至熟,撒上香菜。?
特點:此湯味道清淡,有利於清熱。
【食材:】胡蘿蔔、玉米、排骨、鹽、香油、胡椒粉?
玉米排骨湯?
【方法:】?
1.豬骨洗凈打碎,胡蘿蔔、土豆洗凈去皮,切塊;?
2.高壓鍋點火,放清湯和棒骨燒開,煮幾分鐘後放入胡蘿蔔和土豆,大火燒開後改用小火;?
3.將骨頭、胡蘿蔔和土豆從鍋裏瀝幹,加入鹽、香油和胡椒粉。