魚頭木瓜羹的做法

木瓜有美容、豐胸、豐胸的作用。配木瓜魚頭滾湯，湯營養豐富，味道鮮美，非常好吃。這種湯最適合哺乳期的人。下面分享壹下它的做法給大家看看。

工具/材料鰱魚壹條，木瓜300g，姜片適量，黃酒適量。

選擇7個成熟的木瓜，去皮去籽，然後切成厚片。

將魚頭洗凈，切成兩半。

大火和油，放姜片進去，聞壹聞。

然後把魚頭放進去，撒點鹽花，小火煎至兩面都有點焦黃。

然後加入3碗水，蓋上蓋子，大火燒開，小火煨。

燉至湯汁變成乳白色，然後打開鍋蓋，加入1勺黃酒。

然後把木瓜放進去，蓋上蓋子，小火燉15分鐘左右。

然後打開鍋蓋，下幾塊味精關火。