馬蹄和胡蘿蔔可以壹起煲湯嗎？馬蹄鐵和胡蘿蔔可以壹起吃嗎？

1，可以。荸薺中的磷含量是莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理機能的需要，對牙齒和骨骼的發育大有裨益，並能調節酸堿平衡，特別適合兒童食用。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，對眼睛有很好的保護作用。胡蘿蔔還含有果膠、無機鹽、多種氨基酸和多種微量元素，能增強人體免疫力。另外，瘦肉中維生素B1的含量很高，具有補腎養血、滋陰潤燥的作用。

2.胡蘿蔔馬蹄瘦肉湯具有降血脂、抗氧化、抗衰老、補腎養血、滋陰潤燥、促進腸道蠕動、增強免疫力、促進兒童發育生長的作用。